Estudios de Riesgo
Palomilla Dorso de Diamante Plutella xylostella (L.) en el Bajío, México.
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| Efecto del Daño al Rendimiento y Calidad de las Crucíferas La presencia de la palomilla dorso de diamante causa daño indirecto sobre los cultivos de brócoli y coliflor en la región; afectando la calidad al contaminar el producto comercial cosechado con la presencia de larvas y pupas. En años recientes la palomilla dorso de diamante se ha convertido en uno de los insectos-plaga más importantes de los cultivos de crucíferas en el mundo y su manejo ha ocasionado un alto incremento en los costos de producción de estos cultivos. Ello ha originado el estudio minucioso de sus hábitos y características, buscando generar el conocimiento que permita disminuir los daños que ocasiona.
La palomilla Dorso de Diamante se alimenta básicamente de plantas de la familia de las crucíferas, entre las que se encuentran los cultivos de: repollo o col (Brassica oleracea var. capitata), coliflor (B. oleracea var. botrytis), brócoli (B. oleracea var. itálica), rábano (Raphanus sativus), nabo (B. rapa pekinensis), col de Bruselas (B. oleracea var. gemmifera), repollo chino ( B. rapa cv. pekinensis), mostaza (B. juncea) y colza (B. napus). Dorso de diamante es un insecto holometábolo, es decir, pasa por los estados biológicos de huevecillo, larva, pupa y adulto. Los huevecillos son de forma oval, color amarillo y miden aproximadamente 0.5 mm, los cuales son ovipositados principalmente en el envés de las hojas en forma individual o formando pequeños grupos de 2 ó 3 huevecillos; su período de incubación es de 3 a 9 días, dependiendo de la temperatura ambiental. Después de eclosionar el huevecillo, la larva del primer estadío presenta un color amarillo blanquecino, con la cápsula cefálica obscura; se alimenta del envés de las hojas haciendo pequeños agujeros. Por lo general las larvas de primer y segundo instar minan entre la capas cerosas epidermales de las hojas, mientras que las larvas de tercero y cuarto instar se alimentan por el envés consumiendo toda la lámina foliar. |
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Las larvas maduras de cuarto instar miden poco menos de un centímetro de longitud y pueden ser de color verde pálido, ocre pálido, amarillo claro y castaño obscuro, con las manchas oculares negras. El último par de falsas patas se encuentra ampliamente separado formando una V invertida, ésta es una buena característica para identificar a las larvas de esta especie, también sirve para este propósito el hábito de conducta que presenta el insecto al ser perturbado, este consiste en realizar movimientos muy rápidos con su cuerpo y dejarse caer de la planta sosteniéndose con un hilo de seda. |
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La pupa mide de 0.5 a 0.6 cm de longitud y presenta un color amarillo claro, amarillo verdoso o verde claro con bandas longitudinales de color café oscuro. Durante el estado de prepupa la larva teje un cocón blanco dentro del cual se transforma en pupa; esta estructura la adhieren firmemente a diferentes partes de la planta y es una protección física contra algunos parásitos o depredadores. |
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Para describir el ciclo biológico de un organismo dentro del enfoque de Manejo Integrado de Plagas es necesario entender el concepto "tiempo fisiológico". El desarrollo fenológico de los organismos que no regulan sus propias temperaturas corporales (las plantas, los insectos, los microorganismos, etc.), está condicionado principalmente por la temperatura del ambiente. Hay varias maneras de modelar la interacción del tiempo y la temperatura en la sucesión de eventos fenológicos en la vida del organismo, esto es mejor conocido como Tiempo Fisiológico. El tiempo o calendario fisiológico se mide en días grados o unidades calor acumuladas, involucra el uso de temperaturas, en lugar de días del calendario gregoriano, para determinar con mayor precisión el progreso del crecimiento y desarrollo del organismo. Los días grado o unidades calor (UC) se estiman en base a la ocurrencia de temperaturas en un rango entre la temperatura mínima y máxima para el desarrollo, temperatura umbral inferior y superior respectivamente, abajo y arriba de las cuales el desarrollo del evento es casi nulo o no ocurre. |
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Las palomillas de dorso de diamante son más activas al atardecer y parte de la noche; la mayoría de estos adultos emergen durante la mañana y se encuentran listos para copular al atardecer del mismo día. Las palomillas hembras inician la oviposición de sus huevecillos inmediatamente después de su apareo y la mayoría de ellos son puestos entre las 19:00 y las 20:00 horas durante la noche. Regularmente los huevecillos son depositados en el envés de las hojas y con baja frecuencia se localizan en pecíolos y tallos; sin embargo, bajo niveles de alta infestación y cuando la inflorescencia del brócoli está presente, pueden ser encontrados huevecillos en las "cabezas" del brócoli. Después de la eclosión de los huevecillos, las larvas inician inmediatamente su alimentación en el follaje; el primero y segundo instar larval actúan como minador consumiendo los tejidos del mesófilo esponjoso, los demás instares larvales se alimentan usualmente en el envés consumiendo todo el tejido de la lámina foliar, excepto la capa cerosa del haz, creando con esto pequeñas "ventanas" en las hojas. Después que el cuarto instar larval ha completado su período de alimentación construye un cocón, tejiendo una red alrededor de su cuerpo dando inicio a un estado prepupal. Posteriormente se transforma en pupa en donde dura de 5 a 13 días dependiendo de la temperatura. Las larvas presentes en las hojas jóvenes se mueven entre los floretes durante el tercer o cuarto instar para después pasar al período prepupal o de pupa, ocasionando con ello los daños por contaminación. Los adultos emergen principalmente en la tarde y se alimentan del néctar de flores y de las gotas de agua que la humedad forma en las hojas. Diversas observaciones que se han realizado para entender el proceso de inmigración de este insecto a los cultivos de crucíferas, han demostrado que las palomillas inician la oviposición en el perímetro de los campos de cultivo, es por eso que en los muestreos y en las tácticas de control debe de ponerse énfasis en estos lugares, principalmente antes del inicio de la infestación. Los adultos de dorso de diamante normalmente están listos para aparearse al anochecer del mismo día de su emergencia y las hembras necesitan realizar al menos una cópula para quedar debidamente fecundadas. El 90 porciento de las hembras oviposita huevecillos fértiles durante el mismo día de su emergencia, esto significa que este porcentaje de palomillas realiza la cópula con éxito inmediatamente. Sin embargo, el período pre-reproductivo puede incrementarse, retrasando su período de oviposición, si la temperatura máxima se incrementa, sobre todo si excede los 33 °C ó bien, si la fuente de alimentación fueron crucíferas silvestres u hojas de brócoli senescentes. Los machos pueden aparearse al menos una ocasión cada noche y esto lo pueden realizar durante toda su etapa de adulto; las hembras vírgenes depositan huevecillos infértiles, en general la oviposición es estimulada por el apareamiento y la presencia de plantas hospederas. |
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El control biológico es uno de los principales componentes del Manejo Integrado de Plagas y se define como la suma de acciones emprendidas para favorecer la acción de parásitos, depredadores y patógenos en el control de un insecto-plaga, esto incluye toda una estrategia de manejo racional de insecticidas, en donde parte importante son los productos biológicos. El combate biológico puede ser realizado en forma natural y/o inducido y consiste en el manejo de las poblaciones de la plaga utilizando sus enemigos naturales. El combate biológico resulta más complejo que la simple aplicación de insecticidas, dado que depende de organismos vivos y de sus interacciones con la palomilla dorso de diamante; este tipo de combate incluye: la introducción a la región de especies exóticas de enemigos naturales, del manejo de poblaciones naturales endémicas y de la programación de liberaciones masivas e inundativas de enemigos de la plaga. El enemigo natural más común de Dorso de Diamante en la región, la avispita Diadegma insulare (Cresson) (Hymenoptera: Ichnemonidae); se tienen antecedentes que indican un alto parasitismo por este insecto benéfico en los cultivos de brócoli y coliflor.
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La avispita Cotesia plutellae K.(Hymenoptera: Braconidae) es un parasitoide larval de Dorso de Diamante de origen tropical y subtropical, que ha demostrado su eficiencia en otros países para el manejo de poblaciones de esta plaga, sobre todo cuando se complementa con el uso de productos biológicos a base de B. thuringiensis.****** Este insecto benéfico ha sido recientemente importado y se le ha liberado y evaluado en tres campos de brócoli, se continúa liberándolo con el objetivo de establecerlo y comprobar su eficiencia.******
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La avispita Diadegma semiclausum ***Hellén****,1949 (Hymenoptera: Ichnemonidae), conocida también por su sinónimo D. eucerophaga Horstmann,1969; es la especie mas conocida a nivel mundial como parásito de dorso de diamante y ha sido la más ampliamente utilizada en programas de control biológico de este insecto-plaga. Esta avispita parasitoide fue recientemente introducida a México, pero aún no se ha liberado ni evaluado su efectividad para el manejo de larvas en campo.
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El control microbiano de plagas insectiles es la utilización de microorganismos patógenos y/o sus productos (plaguicidas microbianos) que causan patologías, las cuales generalmente producen la muerte a su insecto hospedero. Dentro de los organismos asociados a insectos se encuentran las bacterias, hongos, protozoarios, nemátodos y virus. Dentro de los patógenos de insectos más utilizados en la entomología económica, la bacteria esporagénica Bacillus thuringiensis es el agente de control mas común. Esta bacteria se encuentra en el 95% de los insecticidas microbianos producidos a nivel mundial y su utilización en cultivos agrícolas ha presentado un crecimiento exponencial en los últimos años. |
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Las subespecies de B. thuringiensis, kurstaki y aizawae se consideran como dos de los serotipos más agresivos contra larvas de lepidópteros. Este patógeno es una bacteria facultativa propagada mediante un proceso de fermentación; al final del proceso se producen esporas y cristales proteínicos. La actividad insecticida de este producto es dada por la toxina presente en este cristal (delta-endotoxina). La actividad tóxica se dirige principalmente hacia las larvas de lepidópteros, las cuales al ingerir la bacteria sufren parálisis intestinal, seguida por una parálisis general; las larvas mueren comúnmente a las 48 horas después de la ingestión. Durante los últimos años el uso de los B. t. se ha generalizado como una práctica común para controlar diferentes especies de lepidópteros y se ha constituido como una herramienta muy valiosa dentro de las estrategias de MIP. Actualmente existen en México varios productos comerciales de las dos subespecies de esta bacteria. La exigencia del mercado de exportación de brócoli sin presencia de plagas, de sus daños y de una gran calidad, ha conducido al empleo de grandes cantidades de plaguicidas para asegurar estos índices de calidad. Los productos químicos ciertamente han contribuido a reducir los daños por contaminación momentáneamente, pero han generado otros serios problemas. El uso intensivo y unilateral de los insecticidas promueve el desarrollo de resistencia en las plagas, elimina sus enemigos naturales, favorece el surgimiento de plagas secundarias, posibilita presencia de residuos en el producto comestible y representa un riesgo para los operativos de la tecnología de producción de cultivo, además de que ocasiona aumento en los costos de producción. La resistencia de las plagas a insecticidas conlleva al aumento continuo en la cantidad de ingrediente activo de varios productos necesarios para el control del insecto.
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El manejo de insecticidas no se debe estandarizar, debido a que los mecanismos de resistencia de los insectos son un proceso dinámico, influenciado en gran medida por los sistemas de producción propios de cada región, y dado que las poblaciones insectiles son diferentes de un lugar a otro y varían de un año a otro. Con el objetivo de frenar este problema, se ha diseñado una estrategia de Manejo Racional de Insecticidas, la cual sirve de base para cada cultivo y para cada ciclo agrícola. |
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La estrategia de manejo racional de insecticidas comprende los siguientes aspectos:
Así pues, la investigación sobre este componente de control sugiere el diseño de un Cuadro Básico de Recomendación (CBR) que necesariamente se tiene que actualizar, cuando menos anualmente, y sobre el cual se hacen las siguientes sugerencias para el manejo de insecticidas en el cultivo de las crucíferas en la región del Bajío:
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Se ha establecido oficialmente el uso de épocas de veda para la presencia de plantas de crucíferas cultivadas. El objetivo de estas vedas es reducir las poblaciones de plagas para la siguiente estación del cultivo y dejar algunas generaciones sin seleccionar por el uso de los insecticidas, principalmente de dorso de diamante. Las épocas de veda establecidas son las siguientes: a) En la Región Bajío , que comprende los municipios que se encuentran en la parte sur del estado de Guanajuato, la época de veda es del 1º de mayo al 15 de junio. En esta región se incluyen los municipios de Querétaro: Corregidora, Huimilpan y el centro-sur del municipio de Querétaro. b) En la región Norte de Guanajuato, que comprende los municipios que se encuentran de Comonfort, Gto. hacia el norte, la época de veda es del 1 de enero al 14 de febrero. c) En la región del sur de Querétaro, la época de veda es del 15 de diciembre al 14 de febrero. d) En la región del Centro de Querétaro, la época de veda es del 1o de enero al 14 de febrero |
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ZONA SUR DE QUERETARO
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ZONA CENTRO DE QUERETARO |
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En los cultivos de crucíferas algunas practicas culturales tienen como objetivo disminuir las poblaciones de dorso de diamante; o bien, hacer menos propicio su desarrollo. Estos métodos se emplean como complemento y ayuda de las otras tácticas de control. Una de las prácticas que se ha considerado como de las más importantes para reducir la emigración de adultos a nuevas plantaciones de brócoli o coliflor es eliminar los residuos de la cosecha anterior. Esta práctica puede realizarse mediante un paso de rastra y en caso necesario dar un segundo paso en forma cruzada, o bien, realizar un barbecho para su incorporación total. Cuando no se realiza esta práctica con oportunidad, la soca remanente, constituye un fuente importante de abastecimiento de adultos a cultivos recientemente trasplantados. Otra de las prácticas que tiene su efecto relativo para disminuir las poblaciones de dorso de diamante es la rotación de cultivos con plantas no hospederas, sobre todo en el cultivo de relevo. La secuencia de cultivos, crucífera después de crucífera en el mismo lote, provee un medio adecuado para el incremento de las poblaciones de este insecto-plaga. El uso de plántulas de crucíferas "limpias" de huevecillos y larvas neonatas de dorso de diamante, es particularmente importante para evitar la introducción y el establecimiento de este insecto-plaga en forma temprana en los cultivos. A pesar de que existe en la región una adecuada tecnología de producción de plántulas en invernadero, se deben hacer esfuerzos para evitar el uso de plántulas con presencia de incipientes poblaciones de dorso de diamante; solamente un nivel de población del 0.1% representa un poco más de 60 especímenes/ha que se distribuyen uniformemente durante el trasplante y son una buena base para la primera generación de la plaga.
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El Manejo Integrado de la Palomilla Dorso de Diamante El concepto de Manejo Integrado de Plagas (MIP), fue desarrollado a principios de la década de los 60's, siendo el capítulo más reciente en la historia del manejo y control de plagas. Este nuevo concepto se originó en el área de la entomología agrícola, debido principalmente a la aparición de problemas intolerables de resistencia de las plagas a insecticidas y resurgimiento de otras, además del incremento poblacional de plagas secundarias a consecuencia del uso indiscriminado de productos químicos. El MIP no solamente es un concepto, sino toda una filosofía, que además utiliza los principios ecológicos para manejar económicamente a las plagas claves en el agroecosistema de un cultivo determinado. En esta estrategia se considera que el control de plagas en México debe cambiar de enfoque, si es que se quiere mantener la relación beneficio-costo a niveles razonables, sin menospreciar la calidad de los productos agrícolas y del medio ambiente. Por lo tanto, una integración de todas las tácticas de manejo, incluyendo el control biológico y químico, es la única alternativa práctica para alcanzar los objetivos del productor en el mercado, mientras se brinda protección al ecosistema. Un programa de MIP que permita alcanzar los objetivos antes señalados, requiere de ciertos componentes básicos, entre los que se incluyen: supervisión de las plagas, los enemigos naturales, el cultivo, clima, modelos fenológicos tanto de las plagas como del cultivo, sistemas de información y extensión agrícola. Los cuatro primeros componentes se agrupan en dos conceptos, descritos como Monitoreo Biológico y Monitoreo Ambiental. Estos, a través de los métodos de muestreo y recolección de datos, proporcionan el flujo de información necesaria para los modelos fenológicos y de predicción. A través de estos últimos, los responsables de los procesos de toma de decisiones, obtienen predicciones sobre el estado que guardan las plagas y los organismos benéficos, en relación al cultivo y el clima y deciden las acciones de manejo requeridas. El monitoreo ambiental se refiere al registro continuo de los factores climáticos que caracterizan a determinado agroecosistema. El monitoreo ambiental es un componente básico del MIP en virtud de que los insectos y sus hospederas son organismos cuya biología y fenología están estrechamente ligadas al medio ambiente que los rodea. La importancia de la información climática, pasada y actual, radica en que por medio de ésta es posible predecir la dinámica de población de plagas y enfermedades que ocurren en el agroecosistema del cultivo de crucíferas. Los factores climáticos y el estado del tiempo, que han sido identificados como elementos clave en la distribución y abundancia de las especies insectiles son: la temperatura, precipitación, humedad, luz, viento (velocidad y dirección) y la presión barométrica. Por otro lado, por monitoreo biológico en MIP, se entiende el muestreo continuo del estado que guardan las plagas en relación a cada una de las etapas biológicas, sus enemigos naturales, la fenología del cultivo y su relación con el calendario fisiológico. La palomilla dorso de diamante necesita acumular en promedio 16.5 UC para su período de preoviposicion, la incubación de los huevecillos se da los 69 UC, el desarrollo larvario se completa a los 178 UC y la pupación requiere 93 UC. El ciclo total requiere de 356.5 UC. El monitoreo biológico es de gran importancia, debido a que a través de éste se le da seguimiento al efecto de las acciones de control llevadas a cabo, se actualizan y se retroalimentan los modelos fenológicos y se validan las predicciones de dichos modelos. El monitoreo biológico puede ser llevado a cabo a nivel regional o de unidad de producción. El monitoreo biológico tiene dos objetivos que son considerados fundamentales; el primer objetivo es la identificación de las plagas presentes y el estado biológico en que se encuentran. El cuidadoso registro de la información biológica es importante para el adecuado uso de ella en la toma de decisiones de cuándo utilizar una táctica de MIP y de cual tipo de táctica poner en práctica. El segundo objetivo es determinar si las plagas están presentes en una densidad de población que requiera realizar una acción de control. El ahorro que los productores pueden hacer utilizando sólo el número necesario de aspersiones, representa uno de los principales incentivos económicos para realizar el monitoreo biológico. Tomar la decisión de aplicar los plaguicidas en base a los resultados del monitoreo biológico, respetando los umbrales económicos establecidos en los cultivos de crucíferas, representa una reducción del 50% de las aspersiones con respecto a la costosa programación de aspersiones semanales sin un criterio en la toma de decisión. Aparte de reducir los costos de producción, se promueve el efecto de la fauna benéfica sobre las poblaciones del insecto-plaga.
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Software Para Simular el Crecimiento de la Palomilla Dorso de Diamante El Sistema Computacional que se ofrece, entre otras opciones permite, en base a ciertos parámetros, graficar como se desarrollaría en una hectárea de Brócoli una población de Dorso de Diamante, y estima aproximadamente cuanto tiempo tardaría en llegar a inicio de cosecha, para varias variedades. El modelo se basa en los estudios que se han hecho para establecer el ciclo de vida de la plaga y el cultivo en base a unidades calor. Por lo que el programa utiliza archivos de datos de temperaturas máxima y mínima registradas, y utilizando pronósticos climáticos o medias históricas de estaciones meteorológicas establecidas, podemos obtener estimaciones del crecimiento esperado. También incluye el cálculo de un tamaño de muestra para estimar la conveniencia de aplicar insecticida, en base a información de un muestreo secuencial Dr. Rafael Bujanos Muñiz M.C. Carlos Mejía Ávila |
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